南京市市场监督管理局、金宝博-金宝博官网 市场监督管理局在2025年第一季度对我区食品进行抽检，现将对相关不合格食品及其生产经营者的处置情况公布如下：

1、金宝博 吴国海食品店销售的金丝蜜枣，二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格金丝蜜枣购进10公斤，货值160元，已销售8.13公斤，剩余1.87公斤已下架。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因应该是生产环节过量添加含有二氧化硫的添加剂导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，依据该法第一百二十四条第三项的规定处罚没款524.39元。

2、金宝博 肖成杰水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格黄鳝购进2.5公斤，货值200元，已销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是产品养殖过程中过量使用导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项之规定，鉴于当事人属于首次违法，且货值较小，履行了进货查验义务，根据“市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知”以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条之规定，决定对当事人免予处罚。

3、金宝博-金宝博官网 左智尚蔬菜经营部销售的韭菜，毒死蜱，克百威项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残 留限量》要求,腐霉利项目不符合GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐 等112种农药最大残留限量》要求。经查，该批不合格韭菜购进5公斤，货值65元。已销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是种植环节过量使用上述农药导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定，依据该法第一百二十四条第一款第一项之规定，处罚没款565元。

4、金宝博-金宝博官网 王德友餐饮店作为食品原料使用的猪五花肉和酸菜，其中，猪五花肉的五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目、酸菜的二氧化硫残留量项目均不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格猪五花肉购进23.20公斤，货值649.60元；不合格酸菜购进2桶，货值120元，上述不合格食品当作食品原料制作菜肴已使用完。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，猪五花肉不合格原因可能是养殖环节过量使用兽药导致，酸菜不合格原因可能是生产厂家过程把控不严，过量添加了含有二氧化硫添加剂导致。当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据该法第一百二十五条第一款第四项的规定给予处罚，处罚没款5050元。

金宝博-金宝博官网 市场监督管理局

2025年5月6日